2021 年 06 月 12 日 星期六
新闻搜索:
您当前的位置 : 南海网  >  保亭新闻网  >  保亭新闻

保亭开展“餐饮安全你我同查”活动 加强餐饮食品安全社会共治

南海网 http://www.hinews.cn 时间:2021-05-28 15:26 来源:保亭电视台 作者:陈芬芬

  5月27日上午,保亭黎族苗族自治县市场监督管理局开展“餐饮安全你我同查”活动,组织工作人员和邀请县人大代表、政协委员、律师、记者、消费者等社会各界人士参与,先后深入到君澜酒店、壹屋茶湘、左岸一号等餐饮企业进行食品安全监督检查,加强餐饮食品安全社会共治。

  工作人员:“几个把控点,原料一定是重点把控之一,第二就是你们的餐饮具,也是一个重点把控,第三是成品,成品煮熟以后一定要做好防护。”

  此次重点检查各餐饮企业食品安全管理员配备、从业人员健康管理、原料进货查验记录、餐饮食品加工制作、留样情况、餐饮具清洗消毒、制止餐饮浪费等情况,督促餐饮企业落实食品安全主体责任。

  保亭县政协委员李振业:“今天参加这个行动,履行政协委员的监督职责,从中也学到了一些知识,我希望从业人员也要提高食品安全的意识。”

  据了解,“餐饮安全你我同查”活动时间从2021年5月至11月止,每月开展一次,由县市场监督管理局牵头、各市监所配合,邀请县人大代表、政协委员、律师、记者、消费者等社会各界人士参与,聚焦辖区网络餐饮服务第三方平台上订餐数量、频次高、人气排名靠前以及新媒体平台上群众关注度高的“网红餐厅”进行监督检查,解决群众最关心最直接最现实的餐饮质量安全问题,营造食品安全社会共治的良好氛围,推动“我为群众办实事”实践活动走深走实,增强群众的获得感、幸福感、安全感。

  保亭县市场监督管理局一级科员陈明:“我局通过开展餐饮安全你我同查的工作,聚焦我县人气最高的几家餐厅,将最真实最直接的厨房状况展现给消费者,让大家直观地看到,餐饮后厨的状况,共同提高餐饮从业人员的食品安全意识,从而达到一个食品安全社会共治的现象,共同提高我县食品安全水平。”

  记者:陈芬芬

责任编辑:林靖钧
南海网24小时新闻报料热线966123
海南南海网传媒股份有限公司 版权所有 1999-2020 地址:海南省海口市金盘路30号新闻大厦9楼 电话:(86)0898-66810806  传真:0898-66810545  24小时举报电话966123
互联网新闻信息服务许可证:4612006002 信息网络传播视听节目许可证:2108281 互联网出版许可证:琼字001号
增值电信业务经营许可证:琼B2-2008008 广告经营许可证:460000100120 琼公网监备号:46010602000273号
本网法律顾问:海南东方国信律师事务所 李君律师
南海网备案号 琼ICP备09005000号